Ingredientes:

250 gramas de lombo de bacalhau dessalgado.

50 ml de azeite

1 aspargo partido ao meio

3 batatas baby

2 dentes de alho

2 cebolas baby

30 g de tomatinho

30 g de azeitona preta

Modo de preparo: Cozinhar as batatas e os aspargos. Em uma frigideira acrescentar azeite, alho, cebola e deixar dourar. Em uma assadeira, colocar o bacalhau e os legumes juntos com o azeite. Acrescentar os aspargos e levar ao forno durante 15 a 20 minutos.