O dia mundial do veganismo foi comemorado em 1º de novembro. Um conceito que não se resume à questão alimentar, mas a todo um modo de vida sem contato com produtos de origem animal. Estima-se que, no Brasil, existam quase dez milhões de adeptos desse estilo de vida. O país é líder latino-americano em lojas do gênero. Os médicos aprovam. De acordo com eles, quando devidamente planejada e equilibrada, a alimentação vegana só traz benefícios à saúde! Confira a reportagem: