O programa Favela Orgânica foi criado no Rio de Janeiro pela ex-empregada doméstica Regina Tchelly. Após se surpreender com o volume de desperdício na comunidade onde mora, ela passou a ensinar os moradores a reutilizar alimentos como casca de melancia, abóbora e talo de verduras para criar pratos como risoto e quiches!

Confira a matéria que foi ao ar no Repórter Record Investigação!