Ingredientes:

1 picanha

2 cebolas

2 cenouras

4 batatas cortadas em formato canoa

Sal a gosto

Pimenta a gosto

2 cabeças de alho

Modo de preparo:

Faça uma cama para a picanha com a cebola e a cenoura cortadas em rodelas.

Tempere a picanha com o sal e a pimenta e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 1 hora.

Corte as cabeças de alho na metade. Jogue um fio de azeite, sal e orégano. Leve ao forno por uma hora.

Cozinhe as batatas em uma panela com água. Corte em fatias, acrescente sal e páprica picante. Leve  ao forno por 30 minutos.