Oficialmente, Minas Gerais tem 10 regiões com os modos de produção artesanais próprios e característicos. Especialista conta como o sabor do alimento depende do clima e até do capim que a vaca come. Um dos episódios da série "A Arte do Queijo de Minas" mostra os diferentes tipos de queijo produzidos no estado. Confira! 

O queijo foi o escolhido como tema da nova série de reportagens especiais da Record TV Minas, que será exibida de 28 de novembro a 02 de dezembro. Acompanhe os  episódios nos telejornais locais e nos canais de podcast da emissora, e descubra a história e as curiosidades por trás dos queijos mineiros.

Crédito da imagem: divulgação/RecordTV Minas