No quadro “Quitandas e Quitandeiras”, o chef Henrique Martins e a filha Maria Eduarda ensinam uma receita de broa de fubá com goiabada. Para a receita, você vai precisar de manteiga, açúcar, ovos, leite, fubá, farinha de trigo, queijo ralado e goiabada. Henrique, que já trabalhou na África e fez uma transição bem-sucedida para a gastronomia, revela receita com ingredientes tradicionais na mesa dos mineiros. Confira:

Acompanhe o “Quitandas e Quitandeiras” às sextas, no MG no AR. É a partir das 07h05, não perca!

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